Houbové řízky
Suroviny:Větší houby hřiby, vejce sůl, mouku, strouhanku olej palmový .
Postup Houby očistíme a nakrájíme na silněší plátky. Osolíme a obalíme v mouce ,pak ve vajíčku a strouhance. Mezi tím si připravíme pánev s olejem necháme rozehřát a smažíme do růžova po obou stranách. A pokud máme usmažené ,tak vyndáme a necháme vychladnout na ubrousku aby se odsál přebytečný tuk.Podáváme s bramborama nebo kaší.